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萝卜泡菜
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核心提示:冬吃萝卜夏吃姜,不用先生开药方”。萝卜有消食、降气之功,对气管炎和咳嗽有疗效,所含木质素和辛辣味成分有防癌的功效,且富含维生素。冬季吃萝卜当真是益处多多,一起学起来!

冬吃萝卜夏吃姜,不用先生开药方”。萝卜有消食、降气之功,对气管炎和咳嗽有疗效,所含木质素和辛辣味成分有防癌的功效,且富含维生素。冬季吃萝卜当真是益处多多,一起学起来!


2.放入适量的盐腌渍三小时左右,洗去盐味儿沥干

3.香葱切段,姜蒜切末,准备好辣椒碎和辣椒粉备用

4.取一个梨,放进榨汁机去汁

5.把糯米粉打成糊凉透,与调料,香葱段,姜末,蒜末,梨汁儿制成调味酱

6.将调料放入控干水的萝卜中,放入适量的虾酱,彻底的和调料搅拌均匀

7.将腌好的萝卜块放入干净的瓶子中腌制两天左右就可以吃啦

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